La struttura, che appartiene alla SMS Fratellanza Militari in Congedo, sarà gestita dal Comitato Palio di San Paolo: il Gat Rusti, avrà, oltre alla piccola sala interna avrà un dehor su via Bonzanigo, come nella vecchia e storica locanda di cui ripercorre il nome, che servirà degustazioni di vini piemontesi accompagnati da alcuni assaggi di piatti tipici e menù a tema.
Le aperture sono previste da questo fine settimana per tutte le sere della prossima settimana, in concomitanza con gli spettacoli del cartellone di Asti Teatro che si terranno nel cortile di via Solari, con la rassegna Scintille e quella dedicata alla Cascina del Racconto.
Aprirà i battenti questo fine settimana, l’osteria del Gat Rustì, che per il terzo anno consecutivo farà compagnia agli astigiani e ai frequentatori di Asti Teatro.